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崇左市“油炸蚂蚱” 夜归人挑灯捕杀

时下正值甘蔗蝗虫大量羽化成虫为害时期，崇左市江州区各地民众自发组成“捕蝗小分队”深入田间地头弹簧拉伸夹具捕捉和收购为满足建筑铝型材行业测试蔗蝗。一到晚上，蔗蝗成虫较为集中的蔗地里人头窜动，灯光点点。由于有调兵山了多年的捕蝗经验，“夜归人”们总是… 　　时下正值甘蔗蝗虫大量羽化成虫为害时期，崇左市江州区各地民众自发组成“捕蝗小分队”深入田间地头南红藤捕捉和收购蔗蝗。一到晚上，蔗蝗成虫较为集中的蔗地里人头窜动，灯光点点。由于有了多年的捕蝗经验，“夜归人”们总是能“定点清除”，不变稠满载而归。

据小花党参了解，像江州区濑湍镇、驮卢镇这样的传统“捕蝗重镇”，每年从事捕捉蔗蝗的马肾果民众多达100多人，捕捉蔗蝗上千斤，产值5多万元。不少餐饮企业都把“油炸蚂蚱”这一道菜当作“招牌菜”招揽顾客而生意兴隆。“蚂蚱经济”已成当地又一休闲农业经济新亮点。

另外，江州区农业部门还鼓励各餐饮企业推广食用蔗蝗，为民众提供蔗蝗收购摊点号码，指导民众捕捉蔗蝗，加强蔗蝗捕捉队员之间的技术交流等，尽可能多的清除甘蔗田间的蝗虫。由于捕捉蔗蝗不使用任何化学药剂，既生态环保，又能为民众提供一种全新的休闲娱乐活动。把美味可口、营养丰富的蔗蝗加工成美食，既满足了民众的味蕾，同时也丰富了村民的腰包，消除了蔗田的蝗害，清洁了农村的田园。