不放辣椒的白菜饺子馅不放辣椒的白菜饺子馅好吃吗刺叶桂樱
发布时间:2023-05-31 12:28:44
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1、准备食材[微笑R]:大白菜(切好的白菜中加一勺点食用油)、肉、鸡蛋、葱。香料[萌萌哒R]:花椒、姜片、八角、葱(过油捞出香料,把油倒入肉沫中)。[害羞R]生抽、老抽、鸡精、盐、花椒粉、香油、十里香适量(把调料倒入剁碎的肉中,打一个鸡蛋,搅拌均匀)。一步把弄好的肉倒入切好的白菜中,继续搅拌均匀,就可以包饺子喽。
2、1.白菜切碎,先用盐腌制十分钟,杀出水分放入盘中。猪肉剁碎或放进绞肉机搅碎准备放盘中。香菇焯水后和生姜一起搅碎放入盘中。两勺生抽、半勺老抽、一勺香油芝麻油、适量胡椒粉、少许十三香、少许糖、少许盐鸡精。姜末、鸡蛋一个打入盘中。两勺生抽,老抽适量,一勺香油,适量盐,适量胡椒粉4.边搅拌边倒入花椒水,分三次倒入,顺时针搅拌(关键)5.起锅热油,倒入撒有葱花的肉馅中,再次顺时针搅拌可以变得更滑嫩。
不放辣椒的白菜饺子馅相关拓展
不放辣椒的白菜饺子馅怎么做
肉,盐,酱油,鸡蛋,鸡精,香油,花生油,葱,姜,蒜黄,面粉做法1.面粉加水揉成面团备用。放上盐挤出水分备用。10根左右蒜黄切末,肉切末,葱,姜切末。切好肉末放入锅中,放上葱末,姜末,盐,鸡精,香油,花生油,鸡蛋,酱油一起顺时针拌匀。再放入白菜,蒜黄拌匀备用。面团做成小剂子,擀成圆形,包入调好的陷,捏好即可,饺子就完成了。
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不放辣椒的白菜饺子馅好吃吗
肉,盐,酱油,鸡蛋,鸡精,香油,花生油,葱,姜,蒜黄,面粉做法1.面粉加水揉成面团备用。放上盐挤出水分备用。10根左右蒜黄切末,肉切末,葱,姜切末。切好肉末放入锅中,放上葱末,姜末,盐,鸡精,香油,花生油,鸡蛋,酱油一起顺时针拌匀。再放入白菜,蒜黄拌匀备用。面团做成小剂子,擀成圆形,包入调好的陷,捏好即可,饺子就完成了。
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